Nguyên liệu: Cách làm: 1. Xào nấm sò, cho một chút hạt nêm. 2. Đậu hủ bóp nát. Xào với dầu gấc (nếu muốn) 3. Nước trộn: *Khế (một ít) +thơm (một ít) băm nhỏ, lá diếp cá cũng băm nhỏ. *2 thìa nước mắm +3 thìa đường +1 thìa
Bí ngòi cộng với tương hột trong rất đơn điệu nhưng lại mang giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp đổi gió cho những ngày cần thêm xơ. Không những bắt cơm mà món ăn còn đẹp cả phần mắt, thích hợp chiêu đãi cho khách ghé nhà và cũng có thể làm món ăn giải ngấy cực kỳ hợp.
Nấm đùi gà có vị giòn và thơm, thường được dùng trong các món xào. Bên cạnh đó, nấm đùi gà rất tốt cho sức khỏe, giàu protein, vitamin và các khoáng chất như canxi, magie, đồng, kẽm,…. Những chất này có tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch
Với công thức độc quyền của cô Tuệ Vân và vũ khí bí mật Nước Mắm Chay nhà Liên Thành, hứa hẹn đây sẽ là một món ăn ngon tròn vị đối với cả những thực khách khó tính. Ngoài ngon phần miệng bắt phần mắt, Gỏi Ngũ Sắc chay còn vô cùng tốt cho sức khoẻ khi nguyên liệu chính chủ yếu là rau xanh và nấm, nhìn chung thì đây là một món ăn không thể nào hợp lý hơn khi cho vào danh sách khai vị trong mỗi bữa tiệc.
Tiết trời lạnh như thế này luôn hướng người ta đến việc thưởng thức các món lẩu. Nếu trời không lạnh có lẽ các món lẩu vì thế mà kém đi phần hấp dẫn.
Đổi gió cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và dinh dưỡng cùng Cơm Tam Kỳ chay theo công thức của cô Tuệ Vân thử nhé !
Khổ qua bỏ cuống và xẻ dọc thân để lấy ruột ra, sau đó rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Sử dụng chảo lòng sâu làm nóng dầu ăn và phi thơm hành rồi cho khổ qua vào đảo đều.
Hột vịt lộn chiên nước mắm – một món ăn vặt nghe thật lạ. Nghe tên lạ vậy thôi, nhưng mùi vị của món ăn này cực kì thơm ngon, đậm đà. Bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì hãy vào bếp cùng LIÊN THÀNH thực hiện món ăn này nhé! Nguyên liệu làm
Đầu tiên, thịt vịt mua về bạn đem chà xát thật sạch với muối, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo, rồi cắt khúc vừa ăn.
*Mách nhỏ bạn việc lựa chọn nước mắm ngon sẽ giúp món ăn đẹp mắt cũng như chuẩn vị hơn
Thưởng thức cá hấp mắm cay mềm ngon, nóng hổi, thịt cá ngọt quyện lẫn các loại gia vị tạo nên hương vị tuyệt vời của món ăn. Món cá hấp này ăn với cơm hay cuộn bánh tráng cùng bún và rau xà lách đều rất ngon.